Vous l’avez sûrement remarqué en observant le paysage … débarrassées de leur épais manteau de laine, les brebis se sont refait une beauté ! car comme le dit le dicton, « En avril ne te découvre pas d’un fil, en mai, fais ce qu’il te bêêêh ! »
La tonte est une tradition, un moment de convivialité et d’entraide entre bergers.
Il y a ceux qui tondent au printemps et ceux qui préfèrent la tonte automnale
Il y a ceux qui tondent au printemps et ceux qui préfèrent la tonte automnale
La version printanière se pratique majoritairement pour les troupeaux qui transhument en moyenne montagne. Les étés y sont plus doux et le retrait de la laine avant la montée permet d’alléger les bêtes mais aussi de faciliter la traite, pour la préparation du savoureux Fromage d’Estives.
Mais que faire de toute cette laine ?
Aujourd’hui, elle représente souvent un coût pour les éleveurs – comptez en moyenne 1.5€ pour la tonte
Et bien souvent, elle finit dans un coin de grange ou brulée car bien encombrante si elle n’est pas valorisée.
La laine des Manex Tête Noire a pour particularité d’être « jarreuse » et d’être plus complexe à couper/ filer que d’autres laines, oubliez donc le doux pull en alpaga. Pourtant, elle a de nombreuses propriétés intéressantes comme son imperméabilité qui permet de protéger les bêtes de la pluie.
La laine des Manex Tête Noire a pour particularité d’être « jarreuse » et d’être plus complexe à couper/ filer que d’autres laines, oubliez donc le doux pull en alpaga. Pourtant, elle a de nombreuses propriétés intéressantes comme son imperméabilité qui permet de protéger les bêtes de la pluie.
De plus en plus d’acteurs du territoire s’organisent donc pour valoriser ce produit au grand potentiel, à travers l’agriculture ou encore le textile !
Un enjeu auquel l’association Buru Beltza s’intéresse de près et qui se place au cœur de ses projets à venir – Objectif ? mieux valoriser la laine des Manex Tête Noire et assurer un complément de revenu aux éleveurs. A suivre …