Développer la race
Face au constat d’une diminution alarmante de plus de 60% du cheptel de brebis Manex têtes noires ces trente dernières années au profit de races plus « compétitives », un groupe d’éleveurs crée en 2010 l’association Buru Beltza. L’association, qui rassemble aujourd’hui 95 éleveurs sur l’ensemble du département, a pour but de défendre et promouvoir la race Manex Tête Noire dans des systèmes d’élevage qui privilégient l’autonomie, la durabilité, la présence longue en estive ainsi que le lien avec l’Appellation d’Origine Contrôlée Ossau Iraty.
Nos axes de travail
01
L’animation du projet de mise en place d’un nouveau schéma de sélection plus adapté aux spécificités de la race et à la pratique de la transhumance
02
La promotion de la race et des systèmes transhumants
03
La valorisation des produits de la race
04
Animation de la bourse d’emploi des bergers. Consultez ici toutes les offres :
